-II Mostra de Saúde do CCS/UFRJ -

Área de conhecimento: Farmácia

Autores: Nicolich, R.; Morais, B; Chrispim, P. P.; Paiva, I.; Azeredo, T.B; Pimenta, P. H.; Souza, A. S.
Orientador: Carvalho, L.E.

Data: Junho/2002
Tipo de apresentação: Painel

Resumo: Alimentos transgênicos, orgânicos, funcionais, diets e lights, nutracêuticos, edulcorantes, aditivos, contaminantes, agrotóxicos... muitas são as novas questões de Nutrição e Saúde. O consumidor espera proteção do Estado ou, pelo menos, informação inteligível e correta. Enquanto a Universidade não dispõe, ainda, de respostas prontas e suficientes (inclusive porque a política científica prioriza o avanço tecno-industrial), campanhas fantásticas de marketing consolidam falsas percepções, desinformando e induzindo consumidores ao erro. Nesse contexto é que foi criado o site “Consumo & Saúde”, cujo objetivo principal é prestar orientação a consumidores via internet, promovendo a saúde através da transparência de informações. Para tal, disponibiliza-se legislação e leituras pertinentes, promove-se seminários online periódicos, mantém-se grupos de discussões permanentes. E, principalmente, as dúvidas pontuais, encaminhadas pelo público, são respondidas via email.